Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de farine + un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
Pas besoin de machine pour réaliser cette recette, il suffit d'aplatir la pâte très finement..
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine et le sel. Creuser un puits ajouter l'œuf entier et commencer à pétrir à la main. On obtient une pâte souple, qui ne colle pas. Petrir jusqua obtenir une pate de ce style.(Cliquez sur les images pour agrandir)
Couper la boule en 8 parties egales.
Puis sur un plan fariner etaler chaque mini boule avec un rouleau a patisserie de maniere a avoir une pate d'epaisseur constante (bien fin sans trop abusé).
Decouper ensuite des rectangles de ce style, mettre sur le dessus.
Si vous voulez; la pâte et cuire au four à 275 degrés pendant 10 minutes, en remuant le laisser sécher.
Recette de cuisine
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre
Mélanger les pâtes
Ajouter l'eau et le sel
comme le riz et laisser cuire
Et voila bon appetit..
- 200 g de farine + un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
Pas besoin de machine pour réaliser cette recette, il suffit d'aplatir la pâte très finement..
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine et le sel. Creuser un puits ajouter l'œuf entier et commencer à pétrir à la main. On obtient une pâte souple, qui ne colle pas. Petrir jusqua obtenir une pate de ce style.(Cliquez sur les images pour agrandir)
Couper la boule en 8 parties egales.
Puis sur un plan fariner etaler chaque mini boule avec un rouleau a patisserie de maniere a avoir une pate d'epaisseur constante (bien fin sans trop abusé).
Decouper ensuite des rectangles de ce style, mettre sur le dessus.
Si vous voulez; la pâte et cuire au four à 275 degrés pendant 10 minutes, en remuant le laisser sécher.
Recette de cuisine
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre
Mélanger les pâtes
Ajouter l'eau et le sel
comme le riz et laisser cuire
Et voila bon appetit..
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